Lasagna a la Bolognese en forma de flor.

Espagueti con frutos del mar flambeados.

Pasta rellena de panceta ahumada con crema de parmesano.

Surubí con puré de papas, puerro y café molido.

Langostinos, rabas, tentáculos, mejillones y vieiras.

Salteado con tomate cherry, aceitunas negras y alcaparras.

Escalopes de lomo con jamón crudo y salvia.

Con tarta Tatin de cebolla y helado de remolacha.

Empanado con alcaparras deshidratadas y polenta.

Con papas al romero, rúcula y chimichurri.

Fetas de bife sobre colchón de rúcula y escamas de parmesano.

Acompañado con papas al romero y ensalada de rúcula.

Tarta frola de manzana con helado a la vainilla

Semifrio de mascarpone con frutos rojos

Semifrio de crema con chocolate negro con salsa de chocolate blanco

Gin Mare, romero, aceituna verde y lima.

Hendrick's Gin, pepino, pétalos de rosa y menta.

Tanqueray London Dry Gin, lima y pomelo.

Tanqueray No. Ten, pomelo rosado, naranja y limón.

Mermado Pink Gin, frutos rojos, hibiscus y naranja.

Bombay Sapphire Gin, albahaca y lima.

Gin Beefeater, cardamomo, jengibre y pimienta rosa.

Bulldog Gin, manzana verde, canela y lima.